性味甘涩平 ，入脾经
。

功效：清暑化湿
、升发清阳。

“荷叶服之
，令人瘦劣 。 ” ——《本草纲目》

可用鲜荷叶煮粥，或煎汤代茶饮
。尤其适用于夏季减肥 ，或用于肥胖患者脾虚湿阻化热症和胃热湿阻。

荷叶碱能有效分解体内的脂肪
，并排出体外 。荷叶碱能密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜 ，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积
。

五、冬瓜

味甘淡而性寒。

功效：利尿消痰 、清热解毒 。

“煮食之
，能炼五脏精细，欲得肥者 ，勿食之
，为下气
。欲瘦小轻健者，食之甚健人。
” ——《食疗本草》

含有丙醇二酸 ，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪
，冬瓜中的膳食纤维含量很高，可降低体内胆固醇 ，防止动脉粥样硬化 。

六、山楂

性味酸甘微温
，入脾
、胃、肝经
。

功效：消食化积，行气散瘀。

“化饮食 ，消肉积 。” ——《本草纲目》

山楂可以让脂肪快速地分解消耗
，可促进身体内脂肪类食物的消化。

本文作者：中国中医科学院广安门医院内分泌科 主任医师 白煜

内分泌科“肥胖及代谢综合征 ”专家出诊表

注：

1.“专题门诊”需挂“专题号
”就诊；

2. “专题门